หนังสือเรียนเก่า พ.ศ. 2555 อาชีวศึกษาระดับ ปวช.2701-1004 "ศิลปะการให้บริการ" โดย จิตตินันท์ นันทไพบูลย์ สารบัญ บทที่ 1 : บทนำและความหมายของการบริการ 1.1 ความหมายของการบริการ 1.2 สิ่งที่กำลังส่งอิทธิพลต่อธุรกิจบริการ 1.3 ประสบการณ์การบริการ 1.4 อ

หนังสือเรียนเก่า พ.ศ. 2555 อาชีวศึกษาระดับ ปวช.2701-1004 "ศิลปะการให้บริการ" โดย จิตตินันท์ นันทไพบูลย์ 

สารบัญ
บทที่ 1 : บทนำและความหมายของการบริการ
1.1 ความหมายของการบริการ
1.2 สิ่งที่กำลังส่งอิทธิพลต่อธุรกิจบริการ
1.3 ประสบการณ์การบริการ
1.4 องค์ประกอบของการบริการ
แบบฝึกหัดท้ายบท
บทที่ 2 ทำความรู้จักลูกค้าและคู่แข่ง
2.1 ลูกค้าคือใคร.
2.2 ความต้องการของลูกค้า
2.3 ความคาดหวังของลูกค้า
2.4 ประเภทของลูกค้า
2.5 วงจรของลูกค้า
2.6 เกณฑ์ในการวัดระดับคุณภาพการบริการก่อนการตัดสินใจซื้อ
2.7 คู่แข่งคือใคร
แบบฝึกหัดท้ายบท
บทที่ 3 ความพึงพอใจและไม่พึงพอใจของลูกค้า
3.1 ความหมายของความพึงพอใจ และความพึงพอใจของลูกค้า
3.2 ปัจจัยที่มีผลต่อความพึงพอใจของลูกค้า
3.3 แนวทางการเสริมสร้างความพึงพอใจในการบริการ
3.4 ความไม่พึงพอใจของลูกค้า
แบบฝึกหัดท้ายบท
บทที่ 4 : พฤติกรรมของผู้ให้บริการ
4.1 คุณสมบัติเบื้องต้นของผู้ให้บริการ
4.2 สิ่งที่ลูกค้าคาดหวังจากผู้ให้บริการ
4.3 กรณีตัวอย่างของพฤติกรรมของผู้ให้บริการ
4.4 พฤติกรรมที่ควรหลีกเลี่ยง
แบบฝึกหัดท้ายบท
บทที่ 5 ทัศนคติและความพึงพอใจของผู้ให้บริการ
5.1 ความหมายและความสำคัญของทัศนคติในการบริการ
5.2 ทัศนคติของผู้ให้บริการ
5.3 Service Mind และ Service Self
5.4 ผลของการมีจิตใจให้บริการ
5.5 ความพึงพอใจของผู้ให้บริการ
5.6 ความสำคัญของความพึงพอใจในการบริการ
5.7 ความพึงพอใจของผู้ให้บริการ
5.8 ความสัมพันธ์ระหว่างความพึงพอใจของลูกค้าและความพึงพอใจของผู้ให้บริการ
แบบฝึกหัดท้ายบท
บทที่ 6 บุคลิกภาพและการแต่งกายของผู้ให้บริการ
6.1 รอยยิ้ม
6.2 บุคลิกภาพภายนอก
6.3 สุภาพบุรุษ
6.4 สุภาพสตรี
แบบฝึกหัดท้ายบท
บทที่7 คุณธรรมจริยธรรมในการบริการ
7.1 ความหมายของจริยธรรมในงานบริการ
7.2 หลักจริยธรรมในงานบริการ
7.3 จริยธรรมของผู้ประกอบธุรกิจนำเที่ยวและมัคคุเทศก์
7.4 ปรัชญาการทำงานของพนักงานโรงแรม
7.5 จริยธรรมของมัคคุเทศก์
แบบฝึกหัดท้ายบท
บทที่ 8 แนวทางการให้บริการที่ถูกต้อง
8.1 โอกาสในการให้บริการที่ดี
8.2 หลักการบริการพื้นฐาน
8.3 แนวทางการให้บริการพื้นฐาน
8.4 สรรพนามที่ควรใช้เรียกลูกค้า
8.5 ความประพฤติของพนักงานบริการ
8.6 การทักทายลูกค้า
8.7 การบริหารการรอ
8.8 กรณีลูกค้ามากกว่า 1 คน
8.9 การสร้างความแตกต่างด้านการบริการ
แบบฝึกหัดท้ายบท
บทที่ 9 การสื่อสารกับลูกค้า และการคาดเดาความต้องการของลูกค้า
9.1 ประเภทของการสื่อสาร
9.2 การสื่อสารผ่านทางคำพูด
9.3 การแก้ปัญหาอุปสรรคต่อการสื่อสาร
9.4 การใช้น้ำเสียง
9.5 ภาษากาย
9.6 การคาดเดาความต้องการของลูกค้า
9.7 ระยะห่างระหว่างบุคคล
9.8 ปฏิสัมพันธ์ระหว่างผู้ให้บริการและลูกค้า
9.9 หลักการให้บริการทางโทรศัพท์
แบบฝึกหัดท้ายบท
บทที่ 10 การเพิ่มยอดขายโดยพนักงานบริการ
10.1 ลูกค้าต้องการคนเข้าข้าง
10.2 การ Up-Selling และ Cross-Selling
10.3 ข้อควรจำในการ Up-Selling และ Cross-Selling
10.4 หลักในการ Up-Selling และ Cross-Selling
10.5 ขั้นตอนการ Up-Selling และ Cross-Selling
แบบฝึกหัดท้ายบท

ราคาปก 170 บาท ราคาขาย 120 บาท ส่ง ลทบ 40.-

สอบถาม Line id: toys_closet

ขอบคุณค่ะ